Salut panda,
Je ne connais pas encore grand chose sur les morphos, et d'autres seraient mieux placés pour en parler.
Mais :
Ce sont des papillons diurnes dont les imagos se nourrissent (de "jus" de fruits bien mûrs type bananes ou pommes, d'après ce que j'ai pu voir).
Par conséquent ils vivent beaucoup plus longtemps que les Saturnidés, ce qui limite les problèmes de synchronisation.
D'ailleurs je pense qu'ils apprécieraient assez moyennement d'être mis au frigo.
Le plus dur reste alors d'obtenir les conditions adéquates pour maintenir les imagos et favoriser les accouplements.
Je ne sais pas s'il existe un moyen de sexer les chenilles (j'en doute un peu), mais du coup ce n'est pas forcément très grave.