bonsoir Clément
La plupart des lépidoptères qui sont exclusivement français ou de latitude équivalente observent une diapause hivernale, ils ont une, deux ou trois générations dans l'année mais seule la dernière fait diapause. (exemple: saturnia pyri 1 seule génération ou certaines piérides 2 à 3 générations)
cette catégirie nécessite une diapause.
A côté ce ceux là il y a des lépidoptères que l'on trouve sous nos latitudes mais aussi ailleurs dans des pays plus chauds et ils n'observent pas de diapause dans ces pays alors qu'en France ils en font une (exemple: certains sphinx entre autres)
Il y a aussi les lépidoptères qui migrent, par exemple Deilephila nerii à la fin du printemps de d'Afrique et remontent vers le nord en France (et ailleurs) pour se reproduire mais qui repartent avant l'hiver pour l'Afrique. Pour cette catégorie il n'y a pas de diapose
La plante en elle même n'a pas grand chose à voir avec la diapause, si les lépidptères font une diapause c'est à mon avis plus une histoire de température que de la plante nourricière car les plantes nourricières ne sont pas les mêmes selon les latitudes ou les élevages, bien que ce soit tout de même un peu lié.
Cette réponse n'est pas très précise mais le sujet est tellement vaste !!!!
a+